ゆくるブレンド

店名でもある「ゆくる」は沖縄の方言でゆっくりする、くつろぐなどの意味があるそうです。宮古島が好きで毎年旅行に行って際に島の方に教えてもらった方言です。 ゆくるという言葉とコーヒーのイメージが合っていると感じ店名にしました。 今回はその「ゆくる」を商品名にしたブレンドです。 忙しい日常の中の一息付く時や、休日のリラックスタイムに飲んでいただきたいと思い作りました。 どんなシーンでも何度飲んでも飽きのこない穏やかなブレンドです。ぜひご賞味ください。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

ブラジル "スイートヒルズ" スルデミナス ナチュラル

スルデミナス高地特有のほんのーりとしたイエローフルーツ香とナッツ、高カカオチョコのような苦味のバランスさ、後味のクリーンさが優秀。日々の暮らしに寄り添う飽きの来ないブラジルがコンセプト。 原産国：ブラジル(Brazil) 生産者：アトランティカコーヒー 地域：ミナスジェライス州南部(South Minas Gerais)スルデミナス(Sul de minas) 生産者：指定農園の組み合わせ(Selected small farmers) 精選方法：ナチュラル 標高：1000－1350m 規格：NY2/3 スクリーン：16/17 カップ：Strictly Soft, Fine Cup（ストリクトリーソフト・ファインカップ) 品種：カトゥアイ、ムンドノーボ他(Catuai, Mundo Novo) 日々の暮らしに寄り添う何度飲んでも飽きの来ないすっきりとしたのど越し、香りと甘さをもとめ、農園の創業時代から交流のあった現地の生産者、輸出パートナーと共に、世界中のロースターの皆さまへこのセラドセSSFCを安定的にお使いいただくことを目的にブランド化されました。ミナスジェライスの南部のさらにスルデミナスエリア限定で集めたコーヒーで幾度もカップテストを経て安定した味を作り出されています。 モジアナエリアとも比較されるスルデミナスはブラジルの中では比較的標高の高い山岳エリアで寒暖差のある気候の元、引き締まったコーヒーチェリーが育成されるエリアです。 この「セラ・ドセ(Serra Doce)」の由来はポルトガル語でチョコやキャラメル感のスイートさ、そして広大なブラジルの丘陵地帯から「スイートヒルズ（Sweet Hills）」と名付けました。カップはStrictly Soft,Soft,Hard Rioy,Rioの最上級SS、味はGoodのさらに上のFine Cup(FC)のSSFC、最高品質となります。 このスイートヒルの生産を引き受けているのがアトランティカコーヒー。 生産者グループに向けて複雑で手間と時間のかかる認証取得サポート（レインフォレストアライアンス、UTZ、４C、C.A.F.E Practices)も積極的に行っています。 また、さらに踏み込んで、営利目的のサポートのみならず、ブラジルのコーヒーが生産される地域のコミュニティーの文化的発展、環境的な配慮の両輪によって、はじめてコーヒー産業全体が末永く発展するという考えのもと、先進的な非営利のプロジェクトを走らせています。そのプロジェクトを束ねる非営利組織がInstitute Cafe Solidalioです。珈琲の販売により発生する利益の一部はこの非営利組織を通して、現地のコミュニティへ還元されています。2011年から始まり、最初はコミュニティの子供たちへの教育環境等の整備から始まり、より分け隔てないサポートを行うため、社会的問題解決を目指すNPO、NGO、その他団体への資金的援助まで行う組織となっています。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

コロンビア　コロンビア サウスウィラ 　スプレモ

商品名：Colombia Huila Supremo 原産国：コロンビア(Colombia) 地域：ウィラ南部(South Huila) 生産者：ウィラ南部の農家の組み合わせ(Selected farmers at South Huila) 標高：1450－1700masl 規格 ：エクセルソ・スプレモ(Supremo)17+ 品種：カトゥーラ,ティピカ,カトゥアイ(Caturra,Typica, Catuai) 精選：100%手摘み、ウォッシュト, 天日干(100% handpicked, Washed, Sundry) コロンビアのコーヒー産地で名の知れたウィラの中でも南部エリアから複数の農園を組み合わせたロットです。 もともとこの地域ウィラ特有のエキゾチックフレーバーともいわれるピーチやマンゴーなどこの地域特有のユニークなフレーバーが特徴です。近年、多くのコーヒー農家が大規模栽培よりも、時間と手間と情熱をかけて品質の上昇を意識した栽培にシフトしています。 一年を通してカッピングを継続、安定的に供給するため、いくつかの農園を組み合わせて安定供給が可能で、高品質なウィラ産を名乗るにふさわしいコーヒーを作り上げています。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

グアテマラ　ゴールデンパレンシア　リオコロラド農園 SHB

パレンシア地区はグアテマラシティーの東、約30KM(車で1時間程度)の場所になります。東側はハラパ県のマタケスクイントラ地区に隣接していて、パレンシア地区・マタケスクイントラ地区ともに、コーヒー栽培に良質な土壌と天候に恵まれ、またSHB規格の高地でコーヒー栽培が行われております。 =　リオ　コロラド農園　= グアテマラの私有森林で最大級。 1920年に設立され、3世代続く農園になります。 =　グアテマラ　最初の自然保護区　= リオ　コロラド農園は、 【グアテマラで最初に自然保護区に指定されたエリア】にあります。 その為、農園の敷地のほとんどが自然林です。 敷地面積は1165haありますがコーヒー栽培面積は僅か140haしかなく、農園内に小川が流れるなど自然豊かな美しい農園です。 =　パイオニア　= 初代農園主はこの地にコーヒー栽培をもたらしたパイオニア。 周辺農家に土地や苗木を分け与え、農業指導を行い、 この地にコーヒー産業を広めていきました。 グアテマラらしい香りや綺麗な酸味、そしてアフターテイストでやってくる甘味をお楽しみください。 ハイローストでも酸味は穏やかできれいです。酸味が強いコーヒーが苦手な方でもチャレンジしやすい味わいです。 シティローストでは酸味は抑えられ少しだけ苦味が感じられます。苦味と甘味のバランスがいいです。 フレンチローストでは苦味が最初に来ますが後半に甘い余韻が心地良いです。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

コスタリカ　ジャガーハニー

産地国: コスタリカ 生産地域: トレスリオスおよびタラス 生産者: 100軒程度の小農家 品種 : カツーラ、カツアイ等 生産地標高: 1400mから1700m 精製方法: ハニープロセス 果肉、ミューシレージがパーチメントに接いた状態で乾燥工程へ１週間以上の乾燥工程を経て、適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、ベリー系や、 チョコレートフレーバーとともに、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。 工場収穫期:：11月から2月 年間生産量:：70トンから100トン コスタリカ: 軍隊を持たない平和主義国、『中米のスイス』 コスタリカコーヒー: 古くは甘酸を特徴とするフルウォッシュド・アラビカの高級品として知られ、近年はマイクロミル等によるニッチなスペシャリティーコーヒーの産地として根強い人気を誇る コスタリカのコーヒー産業: 経済発展により、コーヒー生産地区に住宅開発が及ぶなど、生産面積が減少傾向にある。 また、大規模な水洗工場が多いことから、そこからの排水による環境汚染が問題になったが、いち早く節水式の水洗工程を推奨、環境保全型のコーヒー生産模範国となった。 ジャガー: 中南米のジャングルに棲息する『密林の王者』。古くはマヤ 文明でも神格化されている。 しかし、近年はその棲息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっている。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

エチオピア イリガチェフェ Ｇ-１ コチャレ地区 ナチュラル

Ｙｉｒｇａ Ｃｈｅｆｆｅ Ｇ-１ Ｋｏｃｈｅｒｅ Ｎａｔｕｒａｌ 生産地域 エチオピア イリガチェフェ コチャレ地区 農園名 約 600 軒の小規模農家からの集買 規 格 Ｇ1 木の品種 在来種 標 高 1800－2200ｍ 精製方法 ナチュラル 開花時期 12 月－2 月 収穫時期 4 月－12 月 アラビカ種発祥の地として知られるエチオピア。 一説では、はじめてコーヒーを飲用した国ともいわれています。羊飼いのカルディが、羊の群れが赤いコーヒーの実を食べ活発に飛び跳ねているのを目撃したという伝説があります。 エチオピアにとって、コーヒーは重要な収入源。人口の約1/5がコーヒー産業に携わっています。また、エチオピアの人々はコーヒーをたくさん飲みます。たいていの人が朝・昼・晩、多い人はそれ以上コーヒーを飲むそうです。 コーヒーを飲むことを儀式化した「カリオモン」という伝統的なコーヒーセレモニーも有名です。そのため、生産量の30％～40％は輸出されずに国内で消費されています。 コーヒーの起源、そして世界最高を誇る香りを感じていただければと思います。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

インドネシア　　“トバブルカ”マンデリン　G-1

インドネシアでのコーヒーの栽培は1699年に南インドからジャワ島に入ったアラビカ種から始まりました。しかし19世紀後半、「サビ病」により大部分が壊滅。病害に強いロブスタ種に植え替えられ、アラビカ種は全体の10％程度に減少してしまいました。 ですが、一部地域では最高のアラビカ種が現在も栽培されています。その代表が「マンデリン」です。マンデリンは、10％のアラビカ種の中でも「スマトラ島北部で栽培されるアラビカ種」のみが名乗れる高品質な銘柄です。 マンデリンという名前は、スマトラ島にいた部族「マンダイリン族」に由来しています。 マンデリンの力強くパンチのある味は、各国で高い評価を得ています！ ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

メキシコ　デカフェ

このデカフェは、薬品を使わない安全な「マウンテンウォータープロセス」を採用しています。 メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いています。 甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がっています。なおかつ有機ＪＡＳ認証を取得した生豆を使用しているので、安心・安全です。 コーヒーに含まれるカフェインには、眠気覚ましや疲労感の回復などの良い効果がある一方で、過剰摂取により胃痛や不眠、不安といった悪い影響が現れてしまうことも認められています。このような症状の出やすい方、例えば妊娠中の方、カフェインを分解する肝機能が弱まった高齢者の方など「コーヒーは飲みたいが、カフェインは抑えたい」という方がだんだんと増えてきています。 コーヒー豆からカフェインを取り除いたものがデカフェコーヒーです。取り除く方法はいくつかありますが、このデカフェは薬品を使わない安全な「マウンテン　ウォータープロセス」を採用。メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いていきます。 生豆は有機JAS認証を取得したものを使用。安心・安全なデカフェコーヒーをお楽しみください。 ※送り先は1か所までとなります。よろしくお願いいたします。 　複数商品ご購入で配送先が異なる場合にはお手数ですが配送先ごとに分けてご注文をお願い 　します。

【ヤマメコーヒードリップバッグ　10個セット】送料込み

※この商品の売上の一部は河川放流事業等への寄付に利用します 今回渓流釣りをしている友人からアイディアをいただき、チャリティー企画商品を開発致しました！！ 個包装でコーヒーの粉がドリッパーにセットされた状態となっているため、コップとお湯さえあればどんな環境でもコーヒーが楽しめるアウトドア仕様となっております。 パッケージはデザイナーに依頼して制作してもらったパッケージです！ 使用しているコーヒー豆はグアテマラ　パレンシア地区リオコロラド農園の中深煎りです。 パレンシア地区はグアテマラシティーの東、約30KM(車で1時間程度)の場所になります。東側はハラパ県のマタケスクイントラ地区に隣接していて、パレンシア地区・マタケスクイントラ地区ともに、コーヒー栽培に良質な土壌と天候に恵まれ、またSHB規格の高地でコーヒー栽培が行われております。 粉はたっぷりの14g入っていますので濃く深い味わいが感じられます。酸味抑えめ、ほろ苦い、グアテマラらしい甘い香りで釣りの休憩タイムのお供に是非ご利用ください！！ この商品は購入確定後10日程度での発送となる事があります。ご了承ください。

【送料込み】お任せドリップバッグ16個セット

ゆくるコーヒーのドリップバッグセットです。 16個のドリップバッグをクリックポストでお送りします。 内容はその時により変更があります。 在庫の状況により一種類のみで16個お送りする事もございます。 ご了承ください。 お問い合わせいただければその時点での在庫による組み合わせをお伝えいたしますのでよろしくお願いします。 たっぷり14gの粉を手詰めで入れたドリップバッグです。 ぜひ濃く深いコーヒーをお楽しみください！！

【1本】アイスコーヒー1本とコーヒー豆400gセット

アイスコーヒーリキッド1本とコーヒー豆200g2パックのセットです。 リキッドのラベル、使用している豆はロットごとに変わります。アイスコーヒーリキッド3本セットで販売しているリキッドになります。 コーヒー豆は ・ブラジル（フレンチロースト・シティロースト・ハイロースト） ・コロンビア（フレンチロースト・シティロースト） ・マンデリン（フレンチロースト・シティロースト） ・ゆくるブレンド（フレンチロースト・シティロースト） の中からお選びいただき、豆か粉かお伝えください。 備考欄に下記をコピーしてご利用下さい。 ①コーヒー豆: 焙煎度合い: （粉・豆） ②コーヒー豆: 焙煎度合い: （粉・豆） よろしくお願いします。

【2本】アイスコーヒーリキッド2本とコーヒー豆200gのセット

アイスコーヒーリキッド2本とコーヒー豆200g1パックのセットです。 リキッドのラベル、使用している豆はロットごとに変わります。アイスコーヒーリキッド3本セットで販売しているリキッドになります。 コーヒー豆は ・ブラジル（フレンチロースト・シティロースト） ・コロンビア（フレンチロースト・シティロースト） ・マンデリン（フレンチロースト・シティロースト） ・ゆくるブレンド（フレンチロースト・シティロースト） の中からお選びいただき、豆か粉かお伝えください。 備考欄に下記をコピーしてご利用下さい。 ①コーヒー豆: 焙煎度合い: （粉・豆） よろしくお願いします。

ぼくはきみとGOAL de　ブレンド　10個セット【送料込み】

※受注生産のため、発送まで7日から10日かかりますご了承ください。 いいじま企画のシンボル、絵本『ぼくはきみ』がドリップバッグデザインとしてゆくるコーヒーから登場！ その名も『ぼくはきみとGOAL de ブレンド』 サッカー好きの両者がお送りするブラジルとアジア（インドネシア）のコラボレーション。 仕掛けろ世界へ、GoToASIA！