
限定豆 タンザニア キリマンジャロABプラス “セレンゲティ”
¥690 税込
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このコーヒーが生まれるキリマンジャロ山北部の山肌から見下ろす先には壮大なサバンナが広がっています。
“セレンゲティ”はマサイ語で「果てしなく広がる平原」という意味があります。雄大に立つキリマンジャロ山を背に広がる大草原とそこに太古から変わらず生き続ける野生動物の営みは、一度この地を訪れる者はその景色に心から魅了されると言われています。多くの人を惹きつけてやまないこのキリマンジャロのコーヒーと重ね合わせてと名付けられました。
1984年に設立され、5つの村の小規模農家がより効率的にコーヒーを生産し、販売できるように支援することを目的としています。
タンザニア連合共和国キリマンジャロ州ロンボ郡モシ町の北東72kmに位置し、集水域はアフリカの屋根と呼ばれるキリマンジャロ山の風上側に位置しています。
マムセラは標高約1,600mに位置しています。
農地は赤い火山性の土壌で覆われています。降雨量は年間約1,300mmで、気温は20〜28℃と中等度の二峰性気候です。長雨は3月から5月にかけて、短雨は10月から12月にかけて降ります。
この地域では、4月から12月にかけて収穫が行われ、長い単年度の生産サイクルを経験します。主な品種は伝統的なN39で、全生産量の99%以上を占めています。
商品名:タンザニア キリマンジャロABプラス "セレンゲティ" マムセラ生産者組合(Tanzania Kilimanjaro AB Mamsera Coop)
原産国:タンザニア(Tanzania)
地域:タンザニアキリマンジャロ山北部ロンボ地区(Rombo district, Mt. Kilimanjaro, North Tanzania)
生産者:マムセラ生産者組合に所属する2104の生産者からカップ評価にて選別、組み合わせ(Kilimanjaro Mamsera Agricaltural Cooperation Society)所属の生産者からカップ評価にて選別、組み合わせ
(Combination of selected small farmer's harvest)
※認証:UTZ認証取得の農協です。
標高:1600masl
品種:ブルボン、N39(Bourbon, N39)
精選:100%手摘み、フリーウォッシュト、サンドライ(100% handpicked, Fully washed,sun-dried)
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